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Poudre d'acétate de vitamine A de rétinol de matière première cosmétique et de soins de santé, poudre de palmitate de vitamine A

La poudre de vitamine A fait référence à une forme sèche et en poudre de vitamine A, un micronutriment liposoluble essentiel. La vitamine A pure (rétinol) étant instable, ces poudres sont produites à l'aide d'une technologie de microencapsulation, qui enferme la vitamine dans une matrice protectrice (par exemple, amidon, gélatine ou gomme d'acacia) pour garantir la stabilité et permettre une manipulation facile.

L'acétate de vitamine A (également connu sous le nom d'acétate de rétinyle) est une forme synthétique et estérifiée de vitamine A. C'est la forme la plus couramment utilisée dans l'enrichissement des aliments et les compléments alimentaires, car elle est nettement plus stable contre l'oxydation que le rétinol naturel (alcool de vitamine A).

Le palmitate de vitamine A (également connu sous le nom de palmitate de rétinyle) est une forme estérifiée de vitamine A. Il est produit en estérifiant le rétinol (alcool de vitamine A) avec de l'acide palmitique (un acide gras saturé). Cette structure chimique le rend nettement plus stable et résistant à l’oxydation que le rétinol non estérifié, ce qui en fait l’une des formes de vitamine A les plus couramment utilisées dans l’enrichissement des aliments et les compléments alimentaires.

Avantages de la poudre de vitamine A

La poudre de vitamine A peut favoriser la croissance, la reproduction, maintenir une sécrétion normale des os, du tissu épithélial, de la vision et de l'épithélium muqueux et d'autres fonctions physiologiques. La vitamine An et ses analogues peuvent prévenir les lésions précancéreuses. En cas d’absence, elle se caractérise par un retard de croissance et une diminution de l’adaptation à l’obscurité, entraînant une cécité nocturne. La sécheresse oculaire est due à une sécheresse, une desquamation, une hyperkératose et une diminution de la sécrétion des glandes lacrymales dans l'épiderme et les cellules épithéliales des muqueuses, ainsi qu'à une malacie cornéenne sévère, une perforation et une cécité. Les cellules épithéliales des voies respiratoires sont kératinisées et perdent des cils, ce qui réduit la résistance et est sujette aux infections. L'apport recommandé en vitamine A (RNI) pour les adultes en Chine est de 800 μg d'équivalent actif en rétinol par jour pour les hommes et de 700 μg d'équivalent actif en rétinol pour les femmes.

La carence en vitamine A présente des caractéristiques cliniques et fonctionnelles. La tolérance à la carence primaire en vitamine A varie d'une personne à l'autre, en fonction d'une série de facteurs géographiques et épidémiologiques. Les manifestations cliniques d’une carence en vitamine A sont principalement les symptômes et les signes d’anomalies oculaires, visuelles et autres anomalies épithéliales.

Une supplémentation régulière en vitamine A est un moyen rapide et direct d’améliorer l’état nutritionnel en vitamine A.
Il comprend des suppléments cliniques pour les enfants atteints de xérophtalmie clinique, de rougeole et de malnutrition, une couverture ciblée par les services de santé existants et des suppléments préventifs pour tous les groupes à haut risque.