Poudre végétale de qualité alimentaire Air Drid Poudre de concombre Poudre de graines de concombre

Poudre végétale séchée à l'air de qualité alimentaire, poudre de concombre, poudre de graines de concombre

La poudre de concombre est obtenue en séchant et en broyant le fruit de Cucumis sativus L. . C'est un ingrédient polyvalent disponible sous différentes formes, y compris des poudres à base de fruit entier et celles dérivées spécifiquement de graines de concombre. Il en résulte une gamme diversifiée d’applications potentielles et d’avantages pour la santé.

La poudre de graines de concombre est une excellente source de protéines et de fibres végétales, tandis que le fruit lui-même est riche en divers composés phytochimiques comme les phénols et les saponines qui sont à l'origine de ses propriétés médicinales.

Poudre de concombre : souvent dérivée du fruit entier ou des graines, elle est utilisée comme complément alimentaire, dans les barres protéinées et dans les aliments fonctionnels en raison de sa haute densité nutritionnelle.

Poudre de jus de fruits secs par pulvérisation/poudre de fruits lyophilisés

Poudre végétale séchée par pulvérisation/poudre crue de légumes