| Lieu d'origine: | Chine |
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| Nom de marque: | Tonking |
| Certification: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Numéro de modèle: | Thaumatine 99% |
| Quantité de commande min: | 1 kg |
| Détails d'emballage: | 1 kg par sac, 25 kg par tambour ou sur mesure |
| Délai de livraison: | 3 à 5 jours ouvrables |
| Conditions de paiement: | T/T, Western Union et MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement: | 3000 kg par mois |
| Apparence: | Poudre blanche | Partie utilisée: | Pellets |
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| Spécifications: | Thaumatine 99% | Grade: | Grade alimentaire |
| Application du projet: | L'industrie alimentaire | Durée de conservation: | 24 mois |
| Réservation: | Un endroit frais et sec | Échantillon: | 20G |
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Thaumatin, alias: arrowroot africaine, et samatin, nom anglais: Thaumatin,est une substance extrêmement sucrée extraite de la peau de noix de la plante naturelle Thaurnatocuccus danielli et appartient à une protéine naturelle.
La poudre de thaumatine a été approuvée pour le chewing-gum aux États-Unis en 1984 et est maintenant approuvée pour une utilisation dans de nombreux pays.Blanc à crèmeLa poudre de thaumatine est douce et rafraîchissante, sans odeur et dure longtemps.d'une douceur moyenne de 1600 fois celle du saccharose, mais dépend de la concentration de dilution: 5 500 à 8 000 fois à 0.0011; 3500 fois à 0.0011300 fois à 0.01, et 850 fois à 0.02Sa solution aqueuse est stable à pH 1,8 - 10, et son point isoélectrique est d'environ pH 11.La poudre de thaumatine perd également sa douceur lorsqu'elle est combinée avec du tanin.La douceur diminue dans les solutions salines à haute concentration. Très soluble dans l'eau. Partagé avec des édulcorants à base de glucides a des effets synergiques et une amélioration de la saveur.
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Nom du produit:
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Thaumatine en poudre |
| Partie utilisée |
Pellets
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Spécifications/Pureté:
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Thaumatine 99% |
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Appareil:
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Poudre blanche
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| Grade | Grade alimentaire |
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Durée de conservation:
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24 mois
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Le paquet:
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1 kg par sac, 25 kg par tambour en fibres
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Application du projet
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1Les aliments fonctionnels
2. Supplément de soins de santé 3Le domaine médical
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