Extrait de soja naturel non génétiquement modifié poudre de lécithine de soja en vrac prix de lécithine de soja de qualité alimentaire

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Qu'est-ce que la lécithine de soja en poudre?

La lécithine de soja en poudre est une poudre granulaire dispersée dans l'eau dérivée du soja.puis souvent "dé-huilé" pour éliminer la plupart des triglycérides, ce qui donne une poudre qui est une source très concentrée de phospholipides.

Principales fonctions et avantages deLecithine de soja en poudre

1En tant qu' ingrédient alimentaire et émulsifiant industriel
2En tant que complément alimentaire et nutraceutique
3Dans les cosmétiques et les soins personnels

Applications communes deLecithine de soja en poudre
L'industrie alimentaire: les produits de boulangerie, le chocolat, les aliments instantanés, la margarine, les mélanges de boissons en poudre.

Industrie des suppléments: Encapsulé en tant que supplément autonome, ajouté à des mélanges nootropiques, des formules de soutien du foie et des shakes de remplacement des repas.

Cuisine à la maison: Utilisé par les boulangers à la maison et dans le mélange de smoothies pour prévenir le regroupement et améliorer la texture.

Industrie: Utilisé comme agent libérateur dans le graissage des casseroles et dans certaines peintures et plastiques.