Prix ​​de gros peptides de maïs naturels de qualité alimentaire, poudre de protéines de maïs en vrac

Prix en gros Produits alimentaires naturels Peptide de maïs en poudre Protéine de maïs en poudre en vrac

Les peptides de maïs sont de petits peptides de poids moléculaire (généralement 2 à 8 acides aminés, poids moléculaire < 1000 Daltons) produits par hydrolyse enzymatique de protéines de maïs extraites du maïs.Le processus de production implique:

Extraction de protéines de maïs à partir de farines de protéines de maïs

Hydrolyse enzymatique à l'aide de protéases

Séparation, filtration et séchage par pulvérisation

Les peptides de maïs sont riches en acides aminés hydrophobes, notamment la leucine, la valine, l'alanine et les acides aminés à chaîne ramifiée.

La poudre de peptide de maïs est un ingrédient polyvalent, scientifiquement étayé, dont les applications couvrent les aliments fonctionnels et les cosmétiques.Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes sont confirmées par des recherches récentes., tandis que son profil de sécurité est bien établi grâce à l'approbation réglementaire et à des études de cytotoxicité.il offre des alternatives à base de plantes aux peptides d'origine animale avec des avantages uniques pour la peau.